ਇਹ ਆਵਾਕੈਡੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਚਾਕਿਆਂ ਦੇ ਨਟਨਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (16 ਔਂਸ.) ਚਿਕਨੇ (ਜਾਂ ਗਾਰਬਨਜ਼ ਬੀਨ) ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਆਵਾਕੈਡੋ (ਅੱਧੀ, ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ)
- ਚਾਵਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ 1/4 ਕੱਪ ਤਰਲ
- 3 ਤੋਂ 5 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 1 1/2 ਚਮਚ ਤਹਿਸੀਨੀ
- 2 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਤਰਲ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਚਾਕਰਾਂ ਤੋਂ 1/4 ਕੱਪ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਤਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉ.
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ hummus ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਚੰਗੀ ਬਣਾਉ. ਖੂਹ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ (1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਊਨਿਸ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਾਜ਼ੀ, ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ , ਜਾਂ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜਰੇਟ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Hummus ਸਟੋਰਿੰਗ
ਹਿਊਮਸ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜੋ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 537 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 210 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |