ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਲੇਡ ਗਾਜਰ

ਇਸ ਗਲੇਡ ਗਾਜਰ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਗਲੇਜ਼ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਿਰੋਧਕ ਦਿਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੀਲ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਕੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਸੁਝਾਅ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ , ਥਾਈਮੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਟੈਰੇਗਨ, ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਗਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਰੋਟੇ ਸ਼ਿੰਗਰੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਖਿਆਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਧੀ ਇਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੇਸ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰਲ (ਸਟਾਕ) ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਵੀ ਛੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਕੇ ਸਿਰਫ ਸਲਾਨਾਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ Salting ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (ਜਾਂ 3 ਚਮਚੇ ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ)
• 1 ਪਾਊਡਰ ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਤੇ
• ½ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ
• 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
• ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭਾਰੀ ਤਲ ਕੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਗਾਜਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.
3. ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
4. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ.
5. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੈੱਡ ਸਪੌਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
6. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੇ, ਚੁੱਪਚਿੱਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

1. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.