ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਬੈਰੀ ਡੈਜ਼ਰਟ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਦਾਰਥ , ਪਾਨ ਕੇਕ , ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਇਨ-ਸੀਜ਼ਨ ਉਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲਿਊਬੈਰੀ , ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਮੈਰੀਅਨਬਰਿਜ਼ , ਗੂਸੇਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡਾ ਚੈਸ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਰੈਸਬਰਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- 3/4 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ: 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਰਸਭੁਜੀ, 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 3/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੇਰੀ, 3/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਜ਼ਿਆਦਾ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ) ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਰੀ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਵਾਧੂ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰਸੋਈਏ, 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ ਜਾਂ ਜਮਾ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਹਾਊਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਸਾਊਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 41 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |