ਬ੍ਰੈਸਟਿਕ ਫੂਡ ਵਿਚ ਫਲੈਪਜੈਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟ੍ਰੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ, ਬੀਜ, ਫਲ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਫਲੈਪਜੈਕ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟਾਈਲਜ਼ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਸਟਾਈਲ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਹੈ. ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਟੋਵ-ਚੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇਹ flapjack museli- ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਪਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਭਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ (ਇੱਕ ਕੱਚ ਮਾਪ ਨੂੰ ਵਰਤ) ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ flapjack ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਜਨਾਤਮਕ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਇਕ ਤੇਜ਼ ਸੂਚਨਾ: ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਫਲੈਪਜੈਕ ਅਮਰੀਕੀ ਫਲਾਪਜੈਕ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਤ੍ਰੈਬਾਬੈਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਪੈੱਨਕੇਕ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ / 235 ਮਿ.ਲੀ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਲੀਆ ਜੌਹ
- 3 ਕੱਪ / 700 ਮਿ.ਲੀ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਮੇਲ)
- 1 ਕੱਪ / 235 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਫਲ (ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੌਗੀ, ਸੁਲਤਾਨਾਸ)
- 8 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਔਸ / 25 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ (ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ)
- 4 ਔਹ / 115 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਓਟ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਨੂੰ ਨਾ ਜੋੜੋ) ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਇਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਜੋ ਸਾੜ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਸ਼ਹਿਦ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ
ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਮੁੜ ਕੇ, ਸਾਵਧਾਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਾ ਸਾੜਨ ਲਈ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਮਧਮ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
20cm x 20cm / 8 "x 8" / ਵਰਕੇਕ ਕੇਕ ਟੀਨ ਨੂੰ ਗਰੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਲਾਈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਲੇਪਜੈਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.
ਫਲੇਪਜੇਕ ਵਿਚ ਵਰਗ ਅਤੇ ਆਇਤਕਾਰ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਓ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਟੀਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
ਫਲੇਪਜੈਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਟਿਨ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
Museli Flapjack ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸੰਜੋਗਾਂ:
ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ) ਨੂੰ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ (235 ਮਿ.ਲੀ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੌੜੇ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹਨ
235 ਮਿ.ਲੀ. ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸਣ, ਤਿਲ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ (ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 700 ਮਿ.ਲੀ.)
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਬੀਜ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 627 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |