ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸੀ ਹਰ ਸਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਂਕੜੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਵਾਂਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਤਰੇ ਦੂਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸੰਤਰੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਵਾਇਤੀ ਬਣਾਉ?
ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਸੰਤਰਾ ਸ਼ਾਰਬੇਟ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਪਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਬਣਾਉਣ, ਕੁਝ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਂਨੇਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਤੇਜ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਰਾਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਰਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰੇਡ ਮਾਰਿਨਰ ਵਿੱਚ ਜਗਾਓ
- ਤੁਹਾਡੇ ਆਈਸ-ਕਰੀਮ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਸੁਝਾਅ:
- ਖੋਖਲੇ ਹੋਏ ਆਲਣੇ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਕਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੰਤਰੀ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਛਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਦੋ, ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਾਰੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਨਾਉਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਰ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਸੌਰਬਟਸ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ sorbet ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਹਵਾ-ਤੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੋਪਿੰਗ ਤੋਂ ਪੰਜ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿਚ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਇਸਦਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਵੋਡਕਾ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਨਿਰਪੱਖ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤੇ ਜੂਲੇ ਵਿੱਚ ਜੰਮਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਰਾਬ ਜ ਇੱਕ ਫਲ-ਫਲੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 75 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |