ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕਰੰਸੀਨੀ ਝੀਂਗਾ ਰੈਸਿਪੀ ਜਾਂ škampi na buzara , ਜੋ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਝੱਖੜ ਦੇ ਸਟੋਵ" ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਹੈ, 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬੂਜ਼ਾਰਾ ਸਟਾਈਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਕ੍ਰਸਟਸੇਨ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੈਨਗਿਆ ਨਾ ਬੁਜ਼ਾਰੂ ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਮੱਸਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ.
ਸਕੈਪੀ ਨਾ ਬਜ਼ਰਰਾ ਸਿਰ 'ਤੇ ਚਿੜੀ ਵਾਲੇ, ਪੂਛ-'ਤੇ ਝੱਖੜ, ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣ ਵੇਲੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲੇਟ ਲਈ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਚਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਉਂਡ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਝੱਖੜ ਜਾਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਪੂਛ-ਵੱਡੇ ਚਿੰਗਰੀ ਤੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ
- 1 ਚਮਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ) ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 (14-ਆਊਸ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁੱਟ ਚੁੱਕਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ, ਹੇਠਾਂ)
- 2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Devein, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਜ ਪੂਛ' ਤੇ shrimp ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਸ਼ੈਲ-ਆਨ ਸ਼ਿੰਗਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ fry ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਬਸ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਪੈਨਸਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੀਚੋ.
- ਵਾਈਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਘਟਾਓ. 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਸਿਲੀਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਮਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਓਵਰਕੁਕੋ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿੱਚੜ ਰਬੜ ਬਣ ਜਾਏ.
- ਚਿਕੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੜੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਬੋਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਛਾਣਬੀਣ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲਿਨਟਾ , ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਜਾਂ ਕੱਖੀ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਸੁਆਦਲਾ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਐਮਐਸਜੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਵਿਉਪਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਟਲੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਤੱਟਲੀ ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀ ਡਿਸ਼
ਇਹ ਸ਼ਿਮਲਾ ਵਿਅੰਜਨ Dalmatian ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਟਲੀ ਦੇ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਰਿਸੋਟਟੋ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਗਰੱਭ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 758 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 680 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,940 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 82 ਗ੍ਰਾਮ |