ਇੱਕ ਆਹਾਰਕਰਮ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਕਸਟਾਰਡ-ਬੇਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 09

ਘਰ ਵਿਚ ਕਸਟਾਰਡ ਆਧਾਰਿਤ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਓ

ਤੁਸੀਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਮਡ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਨਾਸਤਕਤਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦਸਤੀ ਹੈਂਡ-ਕ੍ਰੈਂਕ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਸਟਾਰਡ-ਆਧਾਰਿਤ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘੁਟ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ.

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟੀਕ ਕਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਾਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਡਲ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮੋਟਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੱਭਣ ਲਈ ਮਾੱਡਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਹੈਮਿਲਟਨ ਬੀਚ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ (ਮਾਡਲ 68880).
• ਕਿਚਨ ਏਡ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ (ਕੇ ਆਈ ਸੀ ਏ 0 ਡੀ ਐਚ ਐਚ)
• Cuisinart Cuisinart ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ (ਆਈਸੀਈ -70)

• ਵਰਨਟਰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ (ICM-15SL)

• ਬ੍ਰੇਵੀਲ ਬੀ ਸੀ ਸੀ ਆਈ 600 ਐੱਸ ਐੱਲ ਸਮਾਰਟ ਸਕੂਪ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ (ਬੀਸੀ 1600 ਐੱਸ ਐੱਲ)

02 ਦਾ 9

ਸਪਲਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਉੱਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਕਟੋਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈਜ਼ਰ ਵਿਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪਾਉਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਰੋਕਣ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਸਟਾਰਡ ਆਧਾਰ ਲਈ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ, ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ:

• ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ
• ਝੱਟ
• ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ
• ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ
• ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ
• ਸੌਸਪੈਨ
• ਕੋਲਡਰ
• ਚਮਚਾ ਲੈ
• ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ
• ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ

ਅੱਗੇ, ਇਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਨੀਲਾ ਕਸਟਿਡ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ:

• 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• 3 ਕੱਪ ਅੱਧਾ-ਅਤੇ-ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ
• 8 ਆਂਡੇ

• 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ)

03 ਦੇ 09

ਕਸਟਾਰਡ ਆਧਾਰ ਬਣਾਓ

ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋਂਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

04 ਦਾ 9

ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਤਪਸ਼ ਕਸਟਾਰਡ

1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਦੇ ਕੋਲ, ਲਗਾਤਾਰ ਝਟਕਾਓ ਸੰਕੇਤ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਝਟਕੇ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕੜਨ ਲਈ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਪਾਓ

ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ tempering ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੂਲਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਹ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਤਰੇੜ ਆਉਂਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ

05 ਦਾ 09

ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਕੁੱਕ

1. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਰੀਮ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮ-ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਾਪਸ ਦੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ thickens. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਚੱਮ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਪਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੱਟੀ ਇਕ ਥਾਂ ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇਸ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘੁਟਣ ਲਈ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਦੀ ਹੀਟਿੰਗ ਲੈਣੀ ਹੋਵੇਗੀ.

06 ਦਾ 09

ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਕਸਟਰ ਕਸਟਾਰਡ

1. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਾਲ ਸੰਗਮਰਮਾਣ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਲਕਸੀ ਅੰਡੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਭਾਗ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
3. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਠੰਢ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਠੰਡ-ਠੰਢ ਨਾ ਕਰੋ - ਕਈ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ

07 ਦੇ 09

ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਧਾਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਹੈਮਿਲਟਨ ਬੀਚ 4-ਕੁਆਟਰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ, ਆਈਸ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਲੇਕਰ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਠੰਢੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਡਾਸਰ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ (ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਕ੍ਰੈਕ ਆਈਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਕ੍ਰੈਂਕਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!).

08 ਦੇ 09

ਨਿਗਰਾਨੀ ਪ੍ਰਗਤੀ

ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮੇਨੇਟਰ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਕਰ ਦਿਓਗੇ. ਕਸਟਰਡ ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਡਲ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰਡ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਠੰਢਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪਕੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀ ਜੋ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿਕਸ ਇੰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲ, ਜਾਂ ਕੈਡੀ ਬਿੱਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਟੁਕੜਾ ਕਿਸੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

09 ਦਾ 09

ਮਾਣੋ!

ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਫਟਾਫਟ ਕੱਢ ਲਵੇ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਏਗਾ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫੌਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕੌਪ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਓ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸ ਕ੍ਰਾਮ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੰਮਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਵਪਾਰਕ ਆਈਸ ਕ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਲਓ.