ਇਹ ਮੋਰਨੀਡ ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਐਸਿਡ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟੈਟਸ ਵਰਗੇ ਸਟੀਕ ਸਟੋਕਸ, ਸਕਰਟ, ਫਲੈਟ ਲੋਹੇ, ਹੈਂਗਰ, ਅਤੇ ਫਲੰਕ ਸਟੇਕ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ
- 4 ਕੁੱਕੜ ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕੇਅਨੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਕ ਰੈਕ ਫਲੈਟ ਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਲਾਸ ਰੱਖੋ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨੀ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤ. ਪੱਕਿਆਂ ਦੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 12-24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠੋ.
2. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਐਮਰਨੀ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ . ਪੱਸਲੀਆਂ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਮਸਕੀਨ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ.
ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਲਈ ਦੁਰਲੱਭ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
3. ਜੇਕਰ ਮੈਲਨੀਡ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 5 ਦਿਨ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਚੱਬਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਖਾਸ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਟਾਈਮਜ਼ ਲਈ ਮਾਰਿਅੰਤ ਬੀਫ ਵੇਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 114 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 876 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |