ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਚੰਬੀ ਸਲਾਸਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮੀਟਲਾਫ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟਣ ਸਮੇਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਇਹ ਮੀਟਲਾਫ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਮਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਚੌਲ ਵਾਲਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਹਰਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ. ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਡਜ਼ ਲੀਨ ਲੈਂਡ ਬੀਫ
- 1 ਕੱਪ ਕਾਂਸੀ-ਸਟਾਈਲ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸਲਾ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇਰੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰੈਗੂਲਰ
- ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਜੀਰੇ
- ਸੁਆਏ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਂਡ ਬੀਫ, 2/3 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮਡ, ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਵਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੇਵਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਢਿੱਲੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮੀਟਲਾਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਢਿੱਲੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉ, ਲਗਭਗ 6 ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਮੀਟਲਾਫ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ. 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 160 F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ.
- ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟਲੋਫ ਸਟੈਂਡ ਦਿਉ. ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਨੋਟਸ
ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਸਖ਼ਤ ਟੈਕਸਟ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹੈ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਰੱਖਣੇ ਹਨ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੌਖਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਬੈਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਰਖੋ. ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰਿਸਪਲੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਲੋਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਗੰਦਾ ਪਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 350 ਐਫ ਜਾਂ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 442 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 942 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |