ਬੀਟੈਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ fluffy ਬਣਾਉ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨ : Cornmeal ਪੈੱਨਕੇਕਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਗੰਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦਾ ਰੂਪ ਨਹੀਂ. ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕੜਿੱਕਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਇੰਨੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਉੱਤੇ ਕਰੀਬ 1/4-ਕੱਪ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੋਂਟੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਬ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕਰੀਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 479 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 834 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |