ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਕਸਟਿਡ ਪਾਈ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਕਾਸਵਰਡ ਪਾਈ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭਾਰੀ ਛੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਧੀਆ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਮਜਬੂਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਵਾਂਗ ਹੈ.
ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਵਿੱਟਾਂ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਭੂਮੀ ਜੈਫਾਂਗ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਜਾਂ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਥੰਵਧੁੰਦ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਟਾਪਿੰਗ ਵਰਤੋ.
ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਠਕ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦੇਖੋ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦੱਖਣੀ ਕਲਾਸਿਕ: ਲੈਮਨ ਸ਼ਤਰੰਜ ਪਾਈ
ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਸ਼ੂ-ਫਲਾਈ ਪਾਈ ਰਿਸੈਪ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਕੀ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (12 ਆਊਸ) ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 3 ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਪੱਧਰ ਦੇ ਡੇਚਮਚ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- Sweetened Whipped ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ
- 1 ਕੱਪ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ (ਠੰਢਾ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਕਨਟੇਸ਼ਨਰ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਭੂਮੀ ਜੈਫਾਂਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
325 ° F (165 ° C / ਗੈਸ 3) ਲਈ ਓਵਨ Preheat. ਗਰੀਸ ਅਤੇ 9 ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦਾ ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਭਰੀ ਹੋਈ ਪਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਆਂਡੇ, ਸਪੌਰਮਿਡ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਲਸ ਕਰੋ. ਆਟਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਜੈਫਾਈਮ ਦਾ 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਭਰਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਸਭ ਓਵਨ ਨੂੰ ਦਿਓ.
35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਤਾਜ਼ਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕ੍ਰੀਮ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜਾ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਹਰਾਓ ਜਦ ਤਕ ਕ੍ਰੀਮ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਕਨਨੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਜਿੰਨੀ ਵਾਰੀ ਲੋਹਾ ਮੁਨਾਸਬ ਜਾਂ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉੱਨਾ ਚਿਰ ਮਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਡੱਬੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਦੇ ਟੌਪ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨਾਈਟੇਮ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਜੈਫਾਈਮ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਪਿਆਰ ਪਾਈ ਕਰਾਸ? ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ. ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭਰੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਏ - ਜੈਫਾਈਮ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 1/8 ਤੋਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਵੋ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਪਕਵਾਨ ਸੀ! ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਮੈਨੂੰ ਲੈ ਗਈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੱਖਿਆ - ਦ੍ਰਿੜ੍ਹ! ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਬੇਕਡ ਕਸਟਾਰਡ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬੱਚਾ ਸੀ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸਦਾ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸੌਖਾ ਭੋਜਨ, ਆਰਾਮ! ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ! " KS
"ਹੁਣ ਇਹ ਉਹੀ ਕੁੱਝ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੁਣ ਚਲੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਲੈ ਲਵਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ.
ਹਰ ਕੋਈ ਦੁੱਸੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ !! ਧੰਨਵਾਦ ਇਕ ਮਿਲੀਅਨ. "Shawnna
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 273 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 98 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |