ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਇਟਲੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬੇਸਬਲ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਜਾਂ ਕੈਲਨਟ੍ਰੋ ਦੇ ਘਾਹ ਦੇ ਟੈਂਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣੇ ਕੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ? ਹਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਸ ਖੇਤਰ ਲਈ ਆਮ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਆਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ ਲੱਭਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਦੌੜ ਗਏ ਹੋ ਜਾਂ ਬਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਬਦਲ ਹਨ.

ਤਾਜ਼ੇ ਲਈ ਡਰੀਡ ਆਲ੍ਹਣੇ

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਬਦਲਣਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾੱਪੀ ਕਾੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਹੈ.

ਸੁੱਕਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਵੱਧ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸੁਆਦ ਰਹੇਗਾ. ਘੱਟ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ 1 ਹਿੱਸਾ ਸੁੱਕਿਆ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ 1 1/2 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਵੇਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ 1 1/2 ਚਮਚਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਓਰਗੈਨਗੋ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕ ਅਰੇਨਗੋ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੂੜੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਦਸਤਾਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾ ਗੰਧ, ਤਾਂ ਨਵਾਂ ਬੈਚ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਵਰਤਦਿਆਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜੋੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਸਬਸਟੇਟਸ਼ਨਜ਼

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਔਸ਼ਧ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਔਸ਼ਧ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀ ਬੇਸਿਲ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਬਦਲ ਹੈ

ਚਾਰਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਜਾਂ ਬਦਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਸਲ ਤੌਰ '

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸ਼ਾਰੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਅਕਲਮੰਦੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਾਂ. ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ