ਇਹ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੀਲਡ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂ, ਰਿਸੇਟਸ, ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਖੁਰਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੇਲਲ਼ੀ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਬਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਪੋਟ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਪਾਊਡਰ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ, ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 3/4 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ
- ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਤੋਂ 6 ਚਮਚੇ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਛਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਾਈਰੇਕਸ ਮਾਪਦੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਪਰ ਕਸੇਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ.
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਢੱਕ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੱਟਾ ਕੱਟੋ.
- 8 ਤੋਂ 11 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਾਈਵੇ ਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਪੋਟ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਓਵਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਮੈਟਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਿਘਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਚਮਕਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਮੈਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉ.
- ਹਾਟ ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਪੋਟੇਬਲ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਾਟ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਵੱਧ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਹੋਰ ਵਧਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 345 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |