ਇਕ ਬਰੈੱਨਨਟ ਕੀ ਹੈ?

ਬ੍ਰੀਨਨੋਟ ਬਰਾਂਡਰੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਡਡ ਵੰਨਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗੀਆਨਾ ਅਤੇ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਅਤੇ ਟੋਬੈਗੋ ਵਿੱਚ ਕਟਹਾਰ ਅਤੇ ਚਾਟਗੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ ਬ੍ਰਾਸਟੀਮ ਅਲਕ ਕਾਸਟ ਹੈ , ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਮਾਯਾ ਨਾਪ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰੀਨਟਨੱਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਬ੍ਰੀਨਸਟਨ ਇੱਕ ਗੋਲ, ਹਰੀ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਥੋੜੇ, ਸੁੱਕੇ, ਨਿਯਮਤ ਸਪਿਕਸ ਹਨ.

ਇਹ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਤੁਸੀਂ ਸਫੈਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਏ ਜਾਣੇਗੇ ਜੋ ਭੂਰੇ ਸ਼ੇਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਲਬਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੇਲਾਂ ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਰੈਂਡਨਟ ਮੋਰਸੇਈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਸ ਹੈ

ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਇਤਿਹਾਸ

ਖੂਬਸੂਰਤ ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਯੁਗਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਬਰੈੱਨਟ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜੰਗਲੀ ਸੂਰਾਂ ਤੋਂ ਚੂਹੇ ਤੱਕ ਖੇਡ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਰੈੱਨਟੂਟ ਨਿੱਘਾ, ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਰੀਨੋਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਊ ਗਿਨੀ ਅਤੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੇ ਜੱਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧਿਆ ਹੈ.

ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਔਰਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਆਮਦਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਬਰੈਂਡਨਟ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਰੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਜਦੋਂ ਬਰੈੱਨਟ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗਾ ਸਲੂਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਅਪਾਹਜ ਬਰੇਨਟਨਸ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਚਿੱਟੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਰੈਂਡਨ ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ ਮਿੱਝ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਬੀਜ ਹੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਫ਼ਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ 150 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੰਬਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰਜ਼ 'ਤੇ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.

ਬਰੈਂਡਨਟ ਨੂੰ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਸੁਮੇਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸਾਫੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਐਮਰੌਡਰਿਸੀਕ ਵਜੋਂ ਬਰੈੱਨਟੂਟ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰੀਨ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਫਰੋਡਸੀਸੀਅਸ ਵੀ ਹੈ, ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਇੱਛਾ ਦੇ ਉਕਸਾਉਣ ਲਈ ਅਫਵਾਹ ਹੈ. ਹੋਰ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਹਿਸਟਡੀਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤੌਣ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਿਨਸੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.