ਕਿਊਬੈਕ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਸਮੇਤ ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਏ ਗਏ. ਸਹੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਲ-ਪ੍ਰਤੀ-ਸਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਕਦੋਂ ਕਿਊਬੇਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਂਟ੍ਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬਿਕ ਸਿਟੀ ( ਵਾਈਯੋਂ ਪੋਰਟ ) ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਦੋਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਮੌਸਮ ( ਬਸੰਤ , ਗਰਮੀ , ਪਤਝੜ , ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ) ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੇਬਾਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ)

ARUGULA, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਅਸਪਰਗੂਸ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਬਾਜ਼ਿਲ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਬੀਟਸ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ

ਬ੍ਰਕੋਲੀ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਬ੍ਰਕੋਲੀ ਰਬਾ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਬਰਾਂਸ ਦਾ ਭੰਡਾਰ, ਸਿਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ

CABBAGE, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

CANTALOUPES, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਕਾਰਰੋਟਸ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ (ਸਥਾਨਕ ਫ਼ਸਲ ਮਾਰਚ ਰਾਹੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਕੈਲੀਫਲੋਵਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

CELERIAC / CELERY ਰੂਟ, ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

CELERY, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਚਾਰਡ, ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਚੈਰੀਜ, ਜੁਲਾਈ

ਸਿੱਕੇ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਕੋਰ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਕ੍ਰੈਨਬਰਿਜ਼, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਕਾਊਂਬਰਬਰਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਕਰੰਟ , ਅਗਸਤ

ਈਜੀਜੀਪੀਐਲਟ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਸਕਾਰਾਤਮਕ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਫੈਬਾ ਬੀਨਸ, ਜੂਨ

ਫੈਨੈਲ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਫਿਡਲੀਹੈਡ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ

ਗਲਿਕ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਸਟੈਡਰਡ ਸਾਲ-ਗੇੜ)

ਗਾਰ੍ਲਿਕ ਸਕੈਪਸ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਅੰਗੂਰ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ

ਹਰਫ਼ਸ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ

ਕੈਲੇ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਕੋਹਲਰਾਬੀ , ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

LEEKS, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ

ਲਾਟੁਸ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮੇਲੋਨ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

MINT, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ

ਮੋਰੇਸ , ਬਸੰਤ

ਮੂਸਰੂਮ (ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ) , ਸਾਲ ਭਰ

ਮੂਸਰੂਮ (ਜੰਗਲੀ), ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਸਫੈਦ

NETTLES, ਬਸੰਤ

ਨਵੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ , ਮਈ

ਪਿਆਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ)

ਓਰਗਾਨੋ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

PARSLEY, ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

PARSNIPS, ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ

ਪੀਅਰਸ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਪੀ ਏ ਗਰੇਨਜ਼, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤਕ

PEAS ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਡਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

PEPPERS (ਮਿੱਠੇ), ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਪਲਮਸ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਪੋਟਾਓ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ (ਸਟੋਰੇਜ ਸਾਲ-ਗੇੜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਪੰਮਕਿਨਸ, ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਰੈਡੀਕਿਓ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਰੈਡੀਸ਼ੀਅਸ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਰੇਸ਼ੇਰਿਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਰਿਹਬਰਬ, ਮਈ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤਕ

ਰੱਤਬਗਾ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਸਕਾਲੇ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ

ਮੀਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ , ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਸਪਿਨਚ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ

ਬਸੰਤ ਕੰਡੇ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਸਕਵਾਸ਼ - ਸੈਮਬਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਸਕਵਾਸ਼ - ਵੈਨਟਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ

ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈਟਲਸ, ਬਸੰਤ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਜ਼, ਜੂਨ

ਥਾਈਮ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਟਮਾਟੋ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਟਰਨਿਜ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ (ਸਰਦੀ ਦੁਆਰਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ)

WATERMELONS, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸਕਵਾਸ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ

ਜ਼ੁਕਿਨ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਜ਼ੁਕਨੀ ਬਲੇਸਮੌਮਸ, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ