ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਊਸ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹਨ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਭੇਤ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੀਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣੋ ਕਿ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵੌਰਚੈਸਟਰਸ਼ਾਯਰ ਸਾਸ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਲਈ ਅਸਲੀ ਰੈਸੈਲੀ ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਿਚ ਬਣੇ ਐਨੀਚੋਇਜ਼ , ਗੁੜਾਂ ਵਿਚ ਸਿੰਚਾਈ, ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਲਸਣ , ਮਿੱਲਾਂ, ਕਲੇਸਾਂ, ਆਇਲਟਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਦੋ ਸਾਲ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਪਾਰਕ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੂਲ ਲੇਆ ਅਤੇ ਪੈਰੀਿਨਜ਼ ਲੇਬਲ ਦੇ ਤਹਿਤ. ਐਚਪੀ ਸਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੂਰਾ ਸਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਸਦ ਦੇ ਹਾਊਸਾਂ ਵਿੱਚ ਚਟਾਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਲੀਅ ਐਂਡ ਪਰਰਿਨਜ਼ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਬਜਾਏ ਡਿਸਟਿਲ ਸਫੈਦ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਬਰਤਾਨੀਆ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲੋਂ ਅਮਰੀਕੀ ਰੂਪਾਂਤਰ ਅਤੇ ਸਲੱਰੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਸਲ ਬਲੱਡੀ ਮੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੱਤ ਵੌਰਟਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਸਾਜ਼ ਜੋ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਮੀਰਡਜ਼ ਇੰਡੀਕਾ ਦਾ ਫਲ ਇਰਾਨੀ ਜਾਂ ਅਰਬੀ ਵਿਚ ਭਾਰਤੀ ਤਾਰੀਖ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਮਟਰ ਪod ਵਰਗੀ ਪੌਡ, ਮੋਟੀ, ਲੇਲਾ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਾਰੀਖ-ਖੜਮਾਨੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਪਾਈਪਾਂ ਵਿਚ ਇਮਲੀਡ ਬੀਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਝ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤਾਜ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਮਿੱਠੀ / ਖਟਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ, ਪੇਸਟ, ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਠੋਸ ਬਲਾਕ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਨਾਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਇਕ ਚੁੰਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨਾਮ ਦੇ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕੋਗੇ. Tamarind seasonings, ਕਰੀ, ਚਟਨੀ, ਕਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਵੌਰਸੇਸਸ਼ਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਾਲ ਵਧਣ ਦਾ ਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਰੇਖਾਂਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਵੈਲਯੂ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੈਫ੍ਰਜਾਈਰੰਟ, ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਠੰਢਾ ਗਰਮੀ ਪੀਣ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਬਦਲਾਓ

• ਗਲੂਟਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ: ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਯੂਐਸ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਮੋਲਟ ਸਰਗਰ੍ਹਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਿਸਟਿਲ ਸਫੈਦ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੈਗਨਰਸ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ: ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਲਈ ਮੂਲ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਐਂਚੌਵੀਜ਼ ਕਤੂਰਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਜਨ ਲਈ ਖ਼ਤਮ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
• ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ: ਲੀਅ ਅਤੇ ਪੈਰੀਿਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਰੈਂਡਜ਼ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਖਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

• ਹੋਮਾਈਡ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ : ਇਹ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸੂਚੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲੂਟੂਨੇ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਜਾਂ ਐਂਕੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੁੱਕਬੁਕ

ਸੌਸ ਬਾਈਬਲ: ਸੋਰਸੀਅਰ ਦੇ ਕਰਾਫਟ ਲਈ ਗਾਈਡ: ਐਮਾਜ਼ਾਨ.ਕਾੱਮ ਤੋਂ ਖਰੀਦੋ