ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਸਟੀਕ ਫਜੀਤਾ ਉਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਰਾਖਸ਼ ਸਟੀਕ ਫਜ਼ੀਤਾ subs ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੇਸੋ ਲਈ ਇੱਕ ਰਨ ਦੇਵੇਗੀ. ਸਲਸਾ ਵਰਡੇ ਵਿਚ ਖਾਲਿਸੀ ਪਲੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਈ ਗਈ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੈਕੇਨੀਅਨ ਕ੍ਰੀਮਾ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿੱਦੀ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗਲੋ ਦੀ ਭਿਆਨਕ ਧਮਾਕੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿੱਟੇ ਸੰਨੀ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ.

ਅਮਰੀਕੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ crema ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਹੋ? ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਰਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲੂਥਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਦੇ ਥਿੰਨੇ-ਆਊਟ ਵਰਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਕਰਮਾ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਫਜ਼ੀਤਾਸ ਲਈ:
• 1 ਲੇਬੀ ਸਰਮਿਨ ਸਟੀਕ (ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 1/4 ਕੱਪ ਸਾੱਲਾ ਵਰਡੇ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਵੱਡਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
• 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
• 1 ਵੱਡਾ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
• 1 ਟਮਾਟਰ (ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜੀਰੇ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
• ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ:
• 1 ਹਿਊਜੀ ਰੋਲ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਕ੍ਰਮਾ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗਲੋ
• ਗਾਰਨਿਸ਼: 1/2 ਚੂਨਾ (ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਫਜ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉ:

1. ਸਕਿਪ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਸਾੱਲਾ ਵਰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਿਪ ਪਲੌਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜ਼ਿਪਲੌਕ ਬੈਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਟਨਾਈਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਕਸ ਭਰੋ.
3. ਟੈਂਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਹੋਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇ. ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸਟੀਕ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮੈਲਾਈਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਏਗਾ - ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

1. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਨਟੇਡ ਸਟੀਕ ਦਾ ਦੂਜਾ ਬੈਚ ਜੋੜੋ. ਦੂਜੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਖਵੀਂ ਸਟੇਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
2. ਅੱਗੇ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੀਹ਼ਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਘੰਟਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕਲੀਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਟਮਾਟਰ, ਜੀਰੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ caramelized ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਵਾਪਸ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.

ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉ:

1. ਆਪਣੇ ਹੱਗੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਢਾਲੋ ਅਤੇ ਫਜੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਰੱਖੋ. ਮੈਕਸਿਕੋ ਕਰੀਮਾ ਅਤੇ ਪਿਕੋ ਡੇ ਗੈਲੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.