ਇਸ ਹੱਥੀਂ ਹੱਥੀਂ ਦਿਵਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਓ
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੱਘੀ, ਪਿਘਲਣ ਸ਼ਾਰਟਰਸਟ ਪੈਸਟਰੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰ ਕੇ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਰਾਈ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਿਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇੰਨੇ ਕਾਪੀ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਅਸਲ ਮੂਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਰਨੀਪਸੀ (ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ) ਹੁਣ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਹੁਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੋਨੀਸ਼ੀ ਪਾਟੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਸਾਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਅਪਰਾਧ ਹੈ (ਸਾਈਡ ਕਾਫਿਗ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿੱਥੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਾਰਨੀਜ਼ ਕਾਸਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਕਾਰਨੀਪਿਟਿਸ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੀ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਸਥਿਤ ਕੋਰਨਵਾਲ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਗੁੱਸੇ ਭਰੇ ਦਲੀਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੋ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦਿਵੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਟਕਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ-ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਨੀਸ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਇਕ ਡੇਵਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਨੀਸ਼ ਟਿਨ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵੇਲੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਸਨ, ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸੌਖਾ, ਆਸਾਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੰਦੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟਰੀ ਛਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ.
ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਛੱਲੀ ਵੀ ਇਕ ਨਿਕਾਸੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪਾਸਿਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ!
ਪਾਸਿਜ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਟਿਨ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਟਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਪੀਟਰ ਲਗਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚਿਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਇੱਕ ਕਾਰਨੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਕਾਰਨੀਸ ਪਾਸਟੀ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਜ਼ ਪਸੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਸਾਈ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ (ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਬਲਿਕ ਬੀਫ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਡਸਏ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਸਿਲਰਪ (ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸਵਿੱਰਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ . ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 1/2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੱਚੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਰਸਟ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ-ਤੋਂ-ਆਟੇ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ), ਇੱਕ ਖਰਾਬੀ ਵਾਲਾ ਪਫ (ਫਲੱਬੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਟੁੱਟ ਕੇ ਭਰਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੱਥ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਕੋਨਿਸ਼ ਪਾਟੀ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ: ਕਰਿਮਿੰਗ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਟਕਰਾ ਕੇ ਮੁਹਰ ਲਗਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਦਸਤਖਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਆਪਣੀ ਹੀ ਸਿੱਧੀ ਪਨੀਰੀ ਬਣਾਉ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਸ਼ਾਰਕ੍ਰਿਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਡਸਵਾਂ ਸਟੀਕ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਟਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਾਰਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਧੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਾਰੇ POD ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸਿਤਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਦਾਲਤ ਦੇ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਮਾਮਲਾ