ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਭੂਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ, ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮ.ਐਲ. ਖਾਦ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ.
- ਮੱਛੀ, ਢੱਕਣ, ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਕੱਚ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜਨਾ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਅਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕਸ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 289 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 668 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |