ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕੈਲੋਲੀਨਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਈਨਰੇਰੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ; ਮੈਮਫ਼ਿਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ, ਜੋ ਸੁੱਕ ਜਾਂ ਗਿੱਲੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪੋਰਕ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਕੰਸਾਸ ਸਿਟੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਦੇ ਚਮਕੀਲੇ ਬਲਾਈ ਅੱਡ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਫਿਰ ਟੈਕਸਸ-ਸਟਾਈਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੈ. ਟੈਕਸਾਸ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੈਕਸਟਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਫ ਬਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸੁੱਕੀ ਰਹਿਤ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੌਸ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੈੱਕ ਕੱਪੜੇ ਟੈਕਸਾਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਟੇਕਸਾਸ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਰੈੱਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੂਰਾ ਹੀਲੇ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਿਰ੍ਹੀ
- 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ chipotle ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਹ ਰਿਸੀਵਰ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਲਿਡ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਟੈਕਸਾਸ-ਸਟਾਈਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਭੋਜਨ
ਟੈਕਸਸ ਦੀ ਸੁੱਕੀ ਖੁਰਦਤਾ ਬੀਫ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਚਮੜੀ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁੱਘਡ਼, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਿਲਕੁਲ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ, ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਸੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਡ ਬੀਨ, ਸਲੌ, ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ.
ਪਰ ਬਾਰਬਕੁਇਡ ਬ੍ਰਿਸਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੰਮਬਰਗਰ ਬਨ ਜਾਂ ਨਰਮ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ - ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਬਸ ਟੈਕਸਾਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਕੈਰੋਲੀਨਾ-ਸ਼ੈਲੀ ਸਿਰਕੇ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੁਫ਼ਰ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਰਸੈੱਟ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੇ ਗਰਮੀ ਹੋਵੇ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਰਾਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਆਲੂ ਸੂਪ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥ ਹੈ.
ਇੱਕ ਘੱਟ ਆਮ ਚੋਣ ਹੈ ਗਰੌਟੇਡ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਪੈਨਨੀ ਦਬਾਓ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਬਣਾਉ. ਮੱਖਣ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸਫੈਦ ਬਰੇਕ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰੱਸਟੇਟ ਰੱਖੋ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਾਸ ਵੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਪਨੀਨੀ ਦਬਾਓ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ' ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਬਣੇ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ; ਦੂਜੀ ਪਾਸਾ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਨੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਿਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੁਕਲਨ ਤਕ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ-ਰੱਫੜ ਵਾਲੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਧੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬੋਰਬੋਨ ਦਾ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਠੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਚੁਣੋ - ਇਸ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਉਤਲੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਚੀ-ਚੀ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 697 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 30,356 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 157 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |