ਜਦੋਂ ਕਿ "ਭੋਜਿਆ" ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਮਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਰਾਸਾਇਣ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਘੱਟ ਸਮਝੌਤਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭੋਜ ਭੂਗੋਲ ਇੱਕ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਮਾਰਗ 'ਤੇ ਉਹ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਾਬੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ .
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟਾਇਪ ਪੁਆਇੰਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
"ਫੂਡਜ਼ਡ" ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ, ਖੇਤਰੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸਥਾਈ ਤਰੀਕੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਭੋਜਨ" ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਜ਼ਿੰਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ-ਸ਼ਾਖਾ
ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਜਾਂ ਖੇਤਰੀ "ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਡ" ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ 100-ਮੀਲ ਦੇ ਘੇਰੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਅਕਸਰ " ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ " ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜਨਸੰਖਿਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਖਾਤਰ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਉਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਕੰਮਯੋਗ, ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨਾਂ ਵਾਲੇ ਮੈਪਿੰਗਸ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਅਸਾਨਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਭੂਗੋਲਿਕ ਵੰਡ, ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ.
ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਨੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਦਾਂ, ਲੇਬਰ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਲੇਬਰ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ, ਵਧ ਰਹੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫੁਲ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਤਸਵੀਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੂਡਸੈੱਡ
ਫੂਡਸੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਬਾਦੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸੱਚ ਹੋਵੇਗਾ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਕਸ਼ੇ ਤੁਲਨਾ ਤੋਂ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਰੋਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ, ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂ ਖਪਤ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮਕਾਲੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨੀ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਹੋਰ ਆਬਾਦੀ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੋਰ ਸਥਾਈ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.