ਇਹ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ (680 ਜੀ) ਵੱਡੇ ਸਕੋਲਪਾਂ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਪਾਲਸਲੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਕੋਲਪਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਗ੍ਰਾਚ 'ਤੇ ਯੋਜਨਾ ਚਾਕ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਜਾਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਵਾਧੂ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪਾਓ.
- ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਸਕੌਰਪ (ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿੱਕਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ (130 ਡਿਗਰੀ F. ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ) ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅਸਪਸ਼ਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਸਤਹ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) |
|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 603 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 486 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 145 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.