ਹਰੇ ਮਟਰ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਆਜੜੀ ਚਰਬੀ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ, ਤਸੱਲੀਬੰਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਮਾਹਰ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪਾਇ ਉੱਤਰੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਤੋਂ 1700 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 1870 ਤੱਕ ਨਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਨਾਮ ਨਹੀਂ ਦਿਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੂਪ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ੇਫਰਡ ਦੀ ਪਾਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਮਟਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦਾ ਬਦਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਰਾਮਦੇਹ ਦੇ ਪਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਖਾਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਅੱਜ ਦਾ ਹੋਣਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਟੇਲੀ ਛਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਪਾਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਆਰਾਮ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਕ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਟੈਕਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਟੀਵੀਪੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਸ ਸਰਲ ਵੈਗਨ ਆਜੜੀ ਵਾਲੇ ਪਾਈ ਵਿਜੇਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਆਲੂ, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚ
- ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਾ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਾਹੁਂਦੇ ਹਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜ਼ਿਮਨੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਮੁੜ ਨਿਰਯਾਤ
- TVP (ਹੇਠਾਂ ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਕੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਡੈਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350-F ਤੋਂ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਮੈਸ਼. ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.
- ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀ ਜਾਉ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਬੀਫ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਜਾਂ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਟੀਵੀਪੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਬਿੰਦ, ਮਟਰ, ਮੱਕੀ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਕੇਜੇਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਪਾਈ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- Veggie ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਫੈਲਾਓ.
- 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ੇਫਰਡ ਦੀ ਪਾਈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ, ਸਵਾਦ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ.
* ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:
- ਟੈਕਸਟੌਟ ਸਬਜੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
- TVP ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੀਹਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੀ ਟੀਵੀਪੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਮਾਪ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੰਗਠਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੰਗ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਰੋਤ:
ਕਰਟਸ, ਐੱਮ. (2015). ਟੈਕਸਟਚਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ 27 ਨਵੰਬਰ, 2016 ਨੂੰ, http://thepracticalvegetarian.com/PrepareT_V_P.html#sthash.Wevor0ek.dpbs ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
TVP® (ਟੈਕਸਟੈਕਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ) (nd). 27 ਨਵੰਬਰ, 2016 ਨੂੰ, http://www.bobsredmill.com/tvp-textured-veg-protein.html ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਆਜੜੀ ਦੇ ਪਾਇ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ? 27 ਨਵੰਬਰ, 2016 ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, https://www.reference.com/food/shepherd-s-pie-originally-created-6990876eaa9d2a7e#
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 568 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,334 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 99 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |