ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਇਹਨਾਂ ਸੁੰਦਰ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਦਬਾਓ, ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਇਹ ਵਤੀਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਵਾਧੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਔਂਸ ਅਣਲੋਕਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ (2 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ)
- 2/3 ਕੱਪ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ
- 1/2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਪੈਨ 8x8 ਚੌਂਕ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਨਰਮ ਚਮਚਾਓ.
3. ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
4. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਘੁਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ.
5. ਗਰਮ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਫਰੈਗਰੇਟ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਲਗਾਓ.
ਜੇ ਜੈਲੀ ਇਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੁਕੀ ਕਟਿੰਗਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੁਕੰਮਲ ਜੇਲਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਖੱਬੇ ਪੱਧਰੀ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਾ
ਇਹ ਕੈਨੀਜ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਹਿ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਕੈਡੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਟੌਇਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.