ਇਹ ਗਾਜਰ souffle recipe ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਜਾਂ ਕੁੱਕਡ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ, ਅਤੇ ਪਿੰਡੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਕਲਪਕ ਹੈ.
ਇਹ ਇਕ ਗ਼ੈਰ-ਪਰੰਪਰਿਕ ਸੁਫੈਲੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡੇ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਤਕ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਆਇਤਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਗਾਜਰ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੋ)
- 4 ਔਂਸ / 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ, ਕੁੱਟਿਆ)
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਣ ਤੇ ਮੈਸ਼
- 400 ਐੱਫ. ਓਫਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. 2 ਸਟਾਪ ਚੌਂਕਦਾਰ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ.
- ਮੱਖਣ, ਆਂਡੇ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੌਫਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਓ. 350 F ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਫੈਲੀ ਕੀ ਹੈ?
- ਇੱਕ ਸੂਫ਼ੀ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਿਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ, ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਸੂਫ਼ਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੰਤਕਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਦਿੱਸ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- Savory soufflés ਅਕਸਰ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਮਿਠਆਈਆਂ ਦੇ ਸੌਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ, ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਪੇਟੀਆਂ, ਚਾਕਲੇਟ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਗਾਜਰ ਪਕਵਾਨਾ
- ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਗਾਜਰ ਰੀcipe : ਇਹ ਸੌਖੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਨਾਨਾਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਤਾਣੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
- ਛਾਡੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ : ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਡਰ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਇਹਨਾਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਟਰਕ੍ਰਮ ਟੱਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁਚੱਜੇ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
- ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ : ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੌਖਾ ਗਾਜਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਯੋਗ ਹੈ. ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੜੇ ਹੋਏ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 315 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |