ਇਹ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ cornmeal hush puppies ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਚਿੱਟੇ ਕੋਰਨਮੀਲ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡੇ (
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ )
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਡੇਚਮਚ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਡੈਸ਼ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸਾਸ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੋਰਿੰਮੈਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਜਿਹਾ batter ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੋਂ.
2. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਚਮਚ ਨੂੰ ਚਰਬੀ (ਲਗਭਗ 375 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਸੁੱਟੋ.
3. ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ. ਨਿੱਘੇ (150 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੁੱਟ) ਓਵਨ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ