ਫਟਾ ਪਨੀਰ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ

ਆਪਣੀ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਪਿਛਲੇ 30 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਵੀਕਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਨਿਮਰ ਹੋਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਚਨਾ ਰਹੀ ਹੈ ਪਰ ਹੁਣ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ , ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

Feta ਚਿੜੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਸਿੱਧੀ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਰਮੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਟਾ ਪਨੀਰ ਉਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਰੀਖ਼ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ . ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੂਣਨਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਕੀਤਾ, ਫੇਹੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਰਹੇਗਾ. ਫਟਾ ਪਨੀਜ਼ ਠੰਢ ਲਈ ਇਕ ਉਮੀਦਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

Feta Cheese ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਝਾਅ

• ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਨਮਕ-ਸੀਮਤ ਡਾਇਟਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਫਟਾ ਨੂੰ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਘਟੀਆ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਵਰਣਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ-ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.

• ਭਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਆਉਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਭਰਪੂਰ, ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੇ.
• ਇੱਕ ਚੂੰਗੀ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਲਈ ਮੁੈਨਟਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਐਂਕੋਵੀ , ਲੇਮ , ਟਮਾਟਰ , ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਾਓ.

Feta ਪਨੀਰ ਅਤੇ Feta ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:

• ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਕੀ ਹੈ? FAQ
• ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਲੇਖ
• ਫਟਾ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨਾ