ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਖੀਰਲੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਕਲੀਨ ਆਈਸ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਨ ਦੀ ਅਵੱਗਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵੈਜੀਨ ਆਈਸ ਨਾਰੀਅਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਜਾਯ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਪੇਅਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਇਦ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜੋ YUM ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਦੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਮਡੇਡ ਸਬਜ਼ੀ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. (ਮੈਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਵਰਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬੋ-ਗੁਲਦੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.)
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਗ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਂਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਲਈ:
- 6 ਚਮਚ. ਮਾਰਜਰੀਨ (ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਲਈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਮੱਖਣ ਬਦਲ )
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੌਸ਼ਨੀ, ਪੈਕਡ)
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ (ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਦੂਜੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ)
- ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ:
- 2 ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈ ਰਸੋਈ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਜੈਵਿਕ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗੰਨੇ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਅਕਾਰ ਦੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਤਕ, ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਗਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟਿਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ. ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਗੰਨਾ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਆਕਸੀਮ ਮੇਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਓ, ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਡ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਰਮ ਤਕ, 2-ਚੌਟਾਹ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗੀ.
**** ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਹੈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਡੇਅਰੀ-ਉਤਪੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹਨ ਖਾਸ ਖ਼ੁਰਾਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 160 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |