ਯੂਨਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ: ριγανάδα, ਪੁਰਾਤਨ-ਮੰਨੇ-ਪਾਣੀਆਂ-ਨਾਹ-ਤਹ
ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਬ੍ਰਸੈਚਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਸਨਕ ਜਾਂ ਸੰਗਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੂੜ੍ਹੀ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ , ਜਾਂ ਸਰਾਬ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 3/4-ਇੰਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ)
- 1 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਫੇਠਾ ਪਨੀਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ: ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਯੂਨਾਨੀ ਅਰੇਨਗੋ (ਸੁੱਕ ਰਿਗਨੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨੋਟ: ਮਾਤਰਾ ਲੋਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਹੋ!
ਉੱਲੀ ਵਿਚ, ਕੋਲੇ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰਪੋਟ ਤੇ ਗਰਸਤ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਕੁਚਲ਼ਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਚੰਗੀ ਕਰੋ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਲਈ ਫੇਬਾ ਪਨੀਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. Oregano ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਦਲ:
ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਗਰੈਜੂਏਟ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮੇਲਿਟਜ਼ਾਨੋਲਾਟਾ ( ਐਂਗੈਂਲਿਪ ਡਿੱਪ) ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!