ਇਹ ਸੇਬਲੇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਉੱਤਮ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ-ਪਰਤ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਸੇਬਲੇਸ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਹੈ.
ਸੁਆਦ, ਬਣਾਵਟ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਫਲਕੇਕ ਦੀ ਯਾਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ.
ਮੈਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚਲੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਰਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ. ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਮਿਲੇਗੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (9 ਔਂਸ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 2 ਕੱਪ ਸੇਬ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ
- 1 ਕੱਪ ਵਾਲਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਕਸ ਲਈ:
- 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 4 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਕਲੇਟੇਡਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੇਫਟੇਡ; ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਓ.
ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਫੁਗ, ਮਗਰਮੱਛ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਚੁਕੋ. ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਕਨ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸੇਬਾਂ, ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ batter ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸੌਗੀ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਦਾ 1 ਕੱਪ.
ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ.
45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾਡਿੰਗ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਫਲੈਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ
ਕੈਨਟੇਪਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿਚ ਹਰਾਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ. ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੀਟ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਜੋੜਨਾ.
ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰੌਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬਟਰਰੇਮ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਖਰੀਦੀ ਟਰਬ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਉ.
- ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਜ਼, ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਦੇ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੌਗੀ.
- ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘਨਿਆਂ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਸਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 630 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 605 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 89 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |