ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਕੁਈਆਨਾ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਲਈ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਈਆਆਆ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਵਰਗੇ ਪਲਾਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਨੀਨੋ ਫਲੈਕਸ ਨੂੰ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਡ ਚੰਗਿਆਈ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਲਈ ਕੁਇਨੋਲਾ ਫਲੈਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੌਨੁਆ (ਫਲੈਕਡ)
- 2 ਕੱਪ ਓਟਸ (ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲਾ)
- 1/2 ਨੱਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਭੂਰੇ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕ ਫਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਸੁੱਕੋ ਅੰਬ, ਆਦਿ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 9x9 ਜਾਂ 9x13 ਇੰਚ ਪੈਨ ਲਾਈਨ (ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਕਿੰਨੀ ਮੋਟੀਆਂ ਹਨ), ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤਕ ਓਟਮੀਲ, ਕਨੀਨੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. - ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
ਮੱਖਣ / ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਓਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਆਂਡਿਆਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਉ.
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. - ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਚੰਮ-ਢੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 256 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |