ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟਾਫ਼ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾਖਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਫੈਦ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼
- 2 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਰਮ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਡਾਂਚੀ ਸੈਲਰੀ, ਡਸਾਈ
- 2 ਸੇਬ, ਕੱਟਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਸ਼ਰਬਤ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ
- 1/4 ਚਮਚ ਪੈਨਸਲੀ
- 1/2 ਟੀਸਪੀ ਸੁੱਕ ਰਿਸ਼ੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 1/2 ਟੀਸਪੀ ਥਾਈਮ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਜੇ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ
- ਹਰੇਕ ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, 6-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ sautee ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸੌਗੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰੇਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਅੱਧਾ ਵਿੱਚ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਸਕੁਵ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!