06 ਦਾ 01
ਆਪਣੇ ਸਾਧਨਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀ ਸਜਾਵਟ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੋਸਤ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਲੇ ਹੋ.
ਪਹਿਲੀ, ਆਪਣੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਸਾਧਾਰਣ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ *
- ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਹੀ ਕਪੜਾ (ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਵਿਅਸਤ ਅਤੇ ਰੰਗੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ)
- ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ, ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਚਮੜੀ
ਵਧੇਰੇ ਵਿਕਸਿਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ:
- ਪੀਸਿੰਗ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਟੁਕਿੰਗ ਲਈ (ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਬਣਾਉ)
- ਟੁਕਿੰਕ, ਕਟੋਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ (ਕਦੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ) ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ
- ਰੰਗਦਾਰ ਖੰਡ, ਛਿੜਕਿਆ, ਜੈੱਲ ਸੁਹਾਗਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਮੌਸਮੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿੰਂਬਰਬੁੱਕ ਕੁਕੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ , ਪਰ ਇਹ ਇਲਦਾਚੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਇਹ ਇਨੀਜ਼ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੋੜ ਹਨ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਕੂਕੀ ਜੋ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਜਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ
06 ਦਾ 02
ਆਈਿੰਗ 'ਤੇ ਫੈਲਣਾ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਆਈਸ ਕੁਕੀਜ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮੜਾ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਫੈਲ ਜਾਵੇ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੱਮਚ ਦੀ ਪਿੱਠ ਥੜ੍ਹੀ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਫੜੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਟਕਰਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ!
03 06 ਦਾ
ਪਾਈਪਡ ਆਈਿੰਗ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਭਰੋ - ਇਕ ਤੰਗੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਚੌਥਾਈ ਦਰਜੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਭਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ-ਚੌਥਾਈ ਪੂਰੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਥੱਲੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੰਤਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕੋਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨਹੀਂ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ! ਬਸ ਕੁਝ ਸੀਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਹੱਦ ਤਕ ਫੜੋ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਗ ਦੇ ਇੱਕ ਥੱਲੇ ਕੋਨੇ ਵੱਲ ਸੁਰਾਖ ਦੇ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਚੀਕਣ ਲਈ ਕੈਚੀ ਵਰਤੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਸੁਹਾਗਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਾਈਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬੈਗ ਨੂੰ ਘਸੀਟ ਕੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਟਿਪ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਕੇ. ਟੁਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੂਕੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੋਵਰ ਰੱਖੋ- ਟਿਪ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਨਾਲ ਨਾ ਛੋੜੋ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਸਜਾਓ
04 06 ਦਾ
ਪਾਈਪ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਵਧੇਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦਿੱਖ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਈਕਲੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ, ਪਾਈਪ-ਅਤੇ-ਹੜ੍ਹ ਵਿਧੀ ਵਰਤੋ. ਸ਼ੱਕਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਦੀ ਬਾਰਡਰ ਪਾਉ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇ.
ਹੁਣ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਥੰਧਕਾ ਪਾਈਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਟੂਟੀਪਕਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ (ਕਦੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ) ਟੁੱਕਬੁਰਸ਼, ਚੇਪਸਟਿਕ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ
ਪੇਸਟਰੀ ਬਿੱਕਰ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ " ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੜ੍ਹ " ਕਹਿ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਰਹੱਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਮੱਧ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸੁਹਾਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਬਾਰਡਰ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਝਾਅ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਸੁੰਦਰ ਅਖੀਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਈਪ-ਆਉਟਲਾਈਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
06 ਦਾ 05
ਸ਼ੂਗਰ, ਸਪਿੰਕਲੇਸ ਜਾਂ ਡਰੈਗਰੇਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਰੰਗਦਾਰ ਖੰਡ ਜਾਂ ਛਿੜਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਈਸਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਹਾਗਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈੱਲ ਸੁਹਣਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈੱਲ ਸੁਹਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਗਠਤ (ਆਧੁਨਿਕ ਜ਼ੈਲ ਆਈਸਿੰਗ) ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ
06 06 ਦਾ
ਮੌਜਾ ਕਰੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਰੇਨਡੀਅਰ ਦਾ ਇਹ ਝੁੰਡ ਮਜ਼ੇ ਦੀ ਇਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਫੈਦ ਵਰਗ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਪਾਈਪ-ਔਨ ਰੰਗਦਾਰ "ਰਿਬਨ" ਦੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਤੋਹਫੇ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਲਪਨਿਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਲੋਕ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.