ਜਦੋਂ ਯੂਨਾਨੀ ਆਲੂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਅਪੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਸੋਖਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾ ਸਕਣ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ-ਬਾਹਰੀ-ਅਤੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਬਗੈਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ' ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਵਾਲੇ ਓਵਨ-ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੋ ਸੋਜ਼ਾਮਾਰ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜੋ - ਔਸ਼ਧ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਤੋਂ 6 ਆਲੂ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2
- lemons , juiced (ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ਲੂਣ ਅਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਟੋਟਕੇ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਅਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰੀਸ਼ੀਦਾਰ ਅੱਧਾ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੋਟਿਡ ਆਲੂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਝਰਨੇ ਮਾਰੋ.
- ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਕਿੰਗ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੋਕਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਜੇ ਚਾਹੇ) ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.