ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਸਕੁਿਡ (ਕੈਲਾਮੀ) ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਟੈਂਡਰ ਭਰਪੂਰਤਾ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਮਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕਿਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਏ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੀਆਂ ਦੀ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਡ ਸਕਿਵਿਡ (ਸਾਫ਼)
- 1 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਨਿੰਬੂ ਵੇਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰੇਟ ਗਰਿੱਲ
- ਸਕ੍ਰਿਅ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਸੁਕੇਵ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਥੱਲੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੱਡੇ ਜੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਤੰਬੂ ਕੱਟੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੋਟ ਵੱਲ ਖਿੱਚਣਾ , ਸਕਿਡ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਤੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਟਾਇਟ ਸਕਿਡਜ਼ ਦੇਸਾਈਜ਼ ਲੰਬਾਈ ਤੇ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਫਲੈਟ ਲੇਟ ਜਾਵੇ. ਟੁਕੜੇ ਵੱਖਰੇ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਿੱਲ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮੋੜਨਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ 1-2 ਤੱਕ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਵੇ.
- ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਸਕਿਊਮਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾਇਲ ਕਰੋ. ਪੈਨਸਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀਵੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਸ੍ਰੋਤ: ਸੁਜ਼ਨ ਵੈਸਟਮੋਰਲੈਂਡ (ਹਿਸਟਸ ਬੁੱਕਸ) ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ "ਆਲ ਨਵੀਂ ਗੁੱਡ ਹਾਉਸਕੀਪਿੰਗ ਕੁੱਕਬੁਕ", ਜਿਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਸਕਿਊਡ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਸਾਇਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਸਕਿਊਡ-ਇੰਕ ਸਾਸ ਰਿਸੈਪੇ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ
- ਸਕਿੱਡ ਅਤੇ ਕੈਲਾਮੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਗੱਲਾਂ
- ਫਰੋਜ਼ਨ ਕੈਲਾਮਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਫਾਸਟ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਬੇਬੀ ਸਕਿੱਡ ਰਿਸੈਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 137 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 264 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |