ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼੍ਰੋਪ ਵੀਰਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੋਮ ਮੰਗਲਵਾਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ਰੋਵਰ ਵੀਰਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੋਮ ਮੰਗਲਵਾਰ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਮੰਗਲਵਾਰ ਜਾਂ ਮਾਰਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਾਰਾ ਲੇਨਟੈਨ ਪੀਰੀਅਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੇ ਸਨ (ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਈਸਾਈ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਸ਼ਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ ਐਸ਼ ਬੁੱਧਵਾਰ ਤੋਂ ਐਸ਼ ਬੁੱਧਵਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰੋਵ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੌਰਵ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੋਨਟ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਕਠੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਭੋਜਨ ਪਰੰਪਰਾ ਬਚਦੀ ਹੈ. ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪ ਵਿਚ ਫੈਟ ਵੀਰਵਾਰ ਅਤੇ ਫੈਟ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਵਲ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਇਹ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਡੋਨਟ ਪਕਿਾਈਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.