01 ਦਾ 07
ਤਾਜ਼ਾ ਚਾਇਲਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਜਾਲਪੀਨੋ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਲ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਕਸਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੀ ਕਰਨਾ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਠੰਢੇ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਝੀਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਬੇਨਿਅਸ, ਨੂੰ ਚੂਸਦਾਰ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ, ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਚਿਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸੰਕੇਤ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿਲਣਾ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੈਪਸਾਈਸੀਨ , ਜੋ ਕਿ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ' ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਚਾਇਲਜ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਲ ਤੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਅੱਖਾਂ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦੁਖਦਾਈ, ਤਕਲੀਫਦੇਹ, ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੜੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਦਹੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੂਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਗੁਰੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕੁਝ ਸੁਪਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਤ ਨੂੰ ਬਰਖਾਸਤ ਕਰੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਨੁਕਸਦਾਰ ਟਿਪ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਦੇ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਮਤਲ ਸਤਹਿ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸੈਸਿੰਗ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਚਿਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿਲ ਦੇ ਨਿੱਕੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ
03 ਦੇ 07
ਇਸ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਚਿਲੇ ਖੜੇ ਰਹੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਲੱਖਣ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਸਮਤਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚਾਇਲਡ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਚੀਜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉੱਥੇ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਟਿਪ ਕੱਟ ਕੇ ਨਵੀਂ ਬਣੀ ਫਲੈਟ ਸਜੀਵ ਤੇ ਚਿਲਣਾ
04 ਦੇ 07
ਚਿਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਚਾਈਲਡ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣਾ, ਚਿਲਾਈ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਿਲ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੀਜ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕੋਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਗੇ.
05 ਦਾ 07
ਚਿਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੁਹਰਾਓ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਪੂਰੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚਾਰ ਕਦਮ ਦੁਹਰਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਪਾਸੇ ਚਾਇਲ਼ ਸਟ੍ਰਿਪਾਂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਟੈਮ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਬੀਜ ਹੋਵੇ. ਸਟੈਮ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਰੱਦ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿੜੀਆਂ ਵੱਢ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਰਣ 6 ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਚਾਈਲਜ਼ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 5 ਕਦਮ ਦੁਹਰਾਓ.
06 to 07
ਚਿੱਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਟੌਕ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੌਸ-ਆੱਪ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ 'ਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿਕਸੇਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
07 07 ਦਾ
ਆਲ ਚਿਲਿਆ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਵਰਤੋ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਵੋਇਲਾ! ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਕਲੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਢੇਰ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ- ਤਾਜ਼ੀ ਸਾਸਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਨਚਾਹੇ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ: