ਕਤੂਰੂ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਕੈਨਬੈਰੀ ਸਕੋਨਾਂ

ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ ਮੇਰੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਇਕ ਨਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲੂਕ ਵਿੱਚੋਂ ਸਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੇ ਤਾਲੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਅਜੀਬ ਸੀ ਪਰ ਮੈਂ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਬਾਲਗ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਜੋ ਉਸਦੇ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਸੀ. ਸਕੋਨਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਾਮਰਾਜ ਇਕ ਸਮੇਂ ਕਿੰਨੀ ਵਿਵਿਧ ਸੀ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਸਕੋਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਇਦ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕਈ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰਾਹ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ

ਪਰ ਅਨਾਰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਦੋ ਸੁਆਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ. ਸੰਤਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇਕ ਸੂਖਮ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨੋਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? ਉਹ ਇੰਨੇ ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ. ਮਾਣੋ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ:
• 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1 ਸਟਿਕ (8 ਚਮਚੇ) ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 1 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ
• 2 ਆਂਡੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ
• 1 ਕੱਪ ਕਰੈਨਬੇਰੀ
• ਅਨਾਰ ਗਲੈਜ ਲਈ:
• 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ
• 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ
• ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

400 ਡਿਗਰੀ F. ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਲਸ ਕਈ ਵਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਰਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਵਰਤ ਕੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ Zest, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਆਇਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਵੱਧ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਟੌਸ ਕਰ ਦਿੱਤੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕੋਨਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗੀ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲਰਾਈਡ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗੋਲ ਜ ਵਰਗ ਕਟਰ (ਲਗਭਗ 3 ") ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਰੱਖੋ.

ਅਨਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਦੁੱਧ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਕੂਲਡ ਸਕੋਨਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	337
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	20 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	424 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	38 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	4 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.