ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਿਹਤ

ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾਅਵੇ ਹਨ "ਸਿਹਤਮੰਦ." ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰੀ ਚਾਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਔਡਾਇਡੈਂਟ ਹਨ, ਊਲੋਂਗ ਸਿਹਤ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪ-ਅਰ ਚਾਹ ਸਿਹਤ ਵਾਲਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਡਬਲੈਸ ਬੇਲੇਟਾਈਨ, ਯੂਰੀਲੀਵਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ (ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚਾਹ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਬਾਡੀਆਂ ਲਿਪਟਨ ਅਤੇ ਪੀ.ਜੀ. ਟਿਪਸ) ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ.

ਉਸ ਨੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਹਾਰਤ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ

"ਤੰਦਰੁਸਤੀ" ਚਾਹ

ਪ੍ਰ: ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਹਨ ਜਿੰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਾਹ ਹੈ "ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ." ਇਕ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਹੋਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤਰੀਕਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਡੌਗ: ਸੱਚੀ ਚਾਹ , ਭਾਵ. ਕਾਲਾ, ਹਰਾ, ਉੱਲੂੰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ (ਪਰ " ਹੌਰਲ " ਨਹੀਂ) ਚਾਹ, ਸਾਰੇ ਕੈਮੀਲੀਏ ਸੀਨੇਨਸਿਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲੋਨਾੋਇਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਕੈਫੇਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੁਝ ਫਰਕ ਹੈ, ਥਾਈਨਨਿਨ [ ਚਾਹ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਇਕ ਕਾਰਕ] ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੈਗਨੀਅਮ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਚਾਹਾਂ ਵਿਚ ਚਾਹ ਫਾਈਨੋਟ੍ਰਿਯਨਸ ਦੇ ਅਰਥਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਨਸੰਖਿਆ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਟੀਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਾਭ ਹਨ.

ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼

ਸਵਾਲ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੁਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਡੌਗ: ਫਲੈਵਨੋਇਡ ਚਾਹ, ਵਾਈਨ, ਕੋਕੋ, ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਖੁਰਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ. ਟੀ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡਸ ਆਮ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਫੰਕਸ਼ਨ (ਐਂਡੋਬੋਲੇਸ਼ਨ ਫੰਕਸ਼ਨ) ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੈਮੀਲੀਆ ਸਿੰਨੇਸਿਸ ਪਲਾਂਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲਾ, ਹਰਾ, ਉੱਲੋਂਗ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ (ਪਰ ਜੜੀ ਨਹੀਂ) ਚਾਹਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਚਾਹ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਤੋਂ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਸਵਾਲ: ਸਾਰੇ ਸੱਚੇ ਚਾਹਾਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?

ਡੌਗ:

• ਰੈਗੂਲਰ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸਹੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਸੰਜਮਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
• ਚਾਹ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਥਾਂ' ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਏਸ਼ੀਅਨ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਖਪਤ ਨੂੰ ਮੱਧ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ "ਅੰਤਲੀ ਚਰਬੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਪੱਛਮੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਪਰ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਾਇਮ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਚਾਹ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਹੈਲਥ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਨਸੰਖਿਆ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਟੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਹੋਏ ਖ਼ਤਰੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ.
• ਹਾਲੀਆ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਮ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਵਾਲ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਫੈਦ ਚਾਹ, ਹਰਾ ਚਾਹ, ਊਲੋਂਗ ਚਾਹ, ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਅਤੇ ਪ-ਏਰ ਦੇ ਸਿਹਰਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਡੌਗ: ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਖਪਤ ਦੋਵੇਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉੱਲੋਂਗ, ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਪ-ਐਰਹ ਚਾਹ 'ਤੇ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਚਾਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਜਾਣੂ ਨਾ ਹੋਣ.