ਇਹ ਬਰੌਕਲੀ ਕਸਰੋਲ ਸੁਪਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਕਸੋਰਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਬਟਰਰੀ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਬਰੋਕਲੀ ਪੁਹੰਚੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜੋੜੋ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਇਕ ਮੀਟਰ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਵਿਚ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲਾਓ.
ਹਲਕੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਕੇਸੋਰਲ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਟੌਪੀਨਿੰਗ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 (12 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੌਕਲੀ (ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 24 ਔਂਸ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ)
- 1 (10 3/4 ਔਂਸ) ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਬਰਸੋਲੀ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੜਵਾਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 6 ਔਨਜ਼ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (1 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਿੱਖੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਜਿਵੇਂ ਟਾਊਨ ਹਾਊਸ ਜਾਂ ਸਲਟਿਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੇ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੌਕਲੀ, ਗਾੜਾ ਸੂਪ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਗਰੀਸ ਵਾਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ ਟੋਟੇ ਕਰੋ; ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੌਕਲੀ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ.
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫਰਕ
- ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤੋ.
- ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਰਿਟਜ਼ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੋ.
- ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਆਟਮਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਥੰਵਧਆਈ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 275 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 382 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |