ਤੁਹਾਨੂੰ "ਚਿਕਨ" ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰਵਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਹੋਣਾ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਕਲੀਨ-ਫ੍ਰੈਂਡਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟੌਥੋਸੋਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟੂ ਦੇ ਲਈ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਚੁੱਕੋ!
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਜਮਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਸੌਸਪੈਨ (ਨੰਦਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰਾਈਸ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ
- 2 ਚਮਚੇ veggie bouillon (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਡਵਰਡ ਅਤੇ ਪੁੱਤਰ ਦੇ ਬਰਾਂਡ)
- 5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1 ਘਣ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਚਿਕਨ ਫਲੇਅਰਡ veggie bouillon
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2-3 ਚਮਚੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ
- 1 ਬਲਾਕ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਕਲਕਿਨ ਟੋਫੂ
- (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਹੋਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੌਫੂ + 1 ਟੈਪਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ + 1/2 ਘਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੈਸਲੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 1/2 ਬਲਾਕ ਜੋੜੋ)
- ਟੋਫੂ ਲਈ:
- 1 ਬਲਾਕ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਬਾਰੀਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼
- ਵੇਜੀਜ਼ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਪੋਰਟਬੈਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਡਸਲੀ)
- 1 ਕੱਪ ਸੁੰਦਰਤਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਰਿਸ਼ੀ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ ਰੋਸਮੇਰੀ (ਬਾਰੀਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟੋਫੂ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ: ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਟੋਫੂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾਓ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਉਪਰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਆਈਟਮ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਟੈਪ ਦੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਕਿਊਸੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਲਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ.
- ਆਪਣੇ veggies ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਕੱਟਣ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ-ਤਲ਼ੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੇ
- ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੁੰਫੜੀ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ. ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਜਾਰਜ ਫ਼ਾਰਮੇਂਨ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਰਮ ਤਕ, ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਟੌਫੂ ਨੂੰ 375 ਤੇ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਟੌਫੂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਤਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਸਾਰੇ "ਸਾਸ" ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜੁੜੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ