ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਰਰ ਕ੍ਰੀਕਲੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰੈਕਰ ਚਿੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ. ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਪੈਟਲੱਕ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਹੈ !
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
Scalloped ਕੌਰ Casserole
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸਕਿਲਲੇਟ ਮੱਕੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 5 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਨਲ
- 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ,
- ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਡਸਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼
- 4 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਕੁਚਲਿਆ ਸਲੂਨਾਂ ਕਰੈਕਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਮਟਰ 2-ਚੌਟਾ ਕਾਸਲ
- ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਫੈਦ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਆਟਾ ਪਾਓ; ਲਗਾਤਾਰ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰੌਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ; ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਅੰਡਾ
- ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲੋ; ਕੁਚਲੀਆਂ ਸਲੂਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ
- ਕਸੇਰੋਲ ਤੇ ਮਟਰਕਟਰ ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਪਿੰਗ ਬਰਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਭਰਨਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੈ.