ਇਹ ਆਸਾਨ scalloped ਮੱਕੀ ਕਸਰੋਲ ਤਾਜ਼ਾ, ਜੰਮਿਆ, ਜ ਕੈਨਬੇਡ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਸੁਆਦੀ scalloped ਮੱਕੀ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਹਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਬਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
- 1 ਵੱਡਾ
- ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਕ (ਡੱਬਾਬੰਦ, ਤਾਜ਼ੇ, ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ)
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਮੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਚਮਚ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ਡੈਸ਼ ਪਪਰਿਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ 1/2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ; ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਖੜਕਦਾ, ਭੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ
- ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਕੁੱਟਿਆ-ਮਾਰਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੌਸ ਚੜਾਓ, ਭੜਕਾਉ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਉਬਾਲੋ ਨਾ
- ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਕੀ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਲੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਰਰੂਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ