ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫਰੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਪਾਲਕ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੈਡਾਰ ਤੋਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਮੁੜ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਲਾਓ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਲਕ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਤੱਕ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
ਇਹ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਥੀ ਵਸਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ਡ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨ, ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਿੰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸਾਦੇ ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਫਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਬੋਰਿੰਗ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰਾਤ-ਰਾਤ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਰੱਖੋ!
ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਰਬ ਵਾਈਨ ਪੈਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਐਵੋਗੋਲੇਮੋਨੋ ਸੂਪ (ਗਰੀਕ ਸੁਸਾਇਟੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ!)
ਚੂਨਾ, ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਮੈਰਿਨਾਡ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਮੰਗ ਮੱਖਣ
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 (10-ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ, ਪੰਘਰਿਆ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ¼ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- ¼ ਦਾ ਕੱਪ ਢਹਿ ਗਿਆ
- 8 ਚਿਕਨ ਦੀ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲੱਤਾਂ (ਲਗਭਗ 2 ½ ਪੌਂਡ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਲਟ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਲਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਲਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੀ ਸੁਕਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 3 ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫੈਰਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਜੰਜੀਰ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (165 ਐੱਫ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ). ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਦੂਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ!
ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਭੂਨਾ ਵਾਲੀ ਅਸਪੱਗਰਸ
ਆਧੁਨਿਕ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਹਨੀ ਲਿਮਿੰਗ ਡਾਈਨਿੰਗ
ਪਾਲਕ ਲਈ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਕੀ ਹੈ?
ਪਾਲਕ ਅਨਾਥਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਨੀਰੀ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, beets ਅਤੇ quinoa ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ
ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ, ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਕਾਰਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ-ਨਿਰਭਰ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨੋਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 211 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |