ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੁਜਲ ਰੈਸਿਪੀਏ ਜਿਸ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲ, ਅੰਡਾ-ਮੁਫ਼ਤ ਸ਼ੂਟ ਆਲੂ ਕੁਗੈਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੇ ਬਥੇਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰੀਏ, ਇਹ ਭਾਰੇ ਆਲੂ ਕੁਗਲਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - "ਕਿਉਂਕਿ ਰੌਸ਼ ਹਾਸ਼ਾਨਾਹ ਤੇ ਖੇਡ ਦਾ ਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ," ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਇਹ ਕੁਗੈਲ ਤੁਹਾਡੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਵੇਗਾ."
ਰੈਸਪੀਪੀ ਪ੍ਰੀਖਣ ਟਿਪ:
ਪੂਰੇ ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਗੋਲਾ ਆਟਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ, (ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ) ਪੀਲ
- 2 ਤੋਂ 3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਯੁਕਾਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂ (ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ), ਪੀਲਡ
- 1 ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮਡ
- 1 ਸੇਬ, ਕੈਰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/3 ਕੱਪ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਗਰੇਪਸੀਡ
- Zest ਅਤੇ 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ° F (175 ° C) ਤੱਕ ਓਵਨ preheat ਕਰੋ. ਇੱਕ 8x8x2 ਜ ਇਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਗ੍ਰੀਸ, ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
2. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਦੇ ਗਰਾਰੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
3. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜਾ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ
Preheated ਓਵਨ ਵਿਚ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਨੂੰ ਬੇਪਰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ kugel ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 291 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |