ਕਲਾਸਿਕ ਫਰੈਸ਼ ਲੈਮਨ ਬਾਰ

ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ, ਇਹ ਟੈਂਗੀ ਲੇਮੀਨ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਰ, ਤਾਜ਼ਗੀ, ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਅਪੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਲੈਮਨ ਬਾਰ ਬਦਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਕ੍ਰਸਟ
• 1 1/2 ਸਟਿਕਸ (3/4 ਕੱਪ) ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ
• 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
  
  
• ਨਿੰਬੂ ਟਾਪਿੰਗ
• 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
• 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ
• grated ਨਿੰਬੂ Zest
• 1/3 ਕੱਪ
• ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• ਕਚਰਾ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਧੂੜ ਚਟਾਉਣ ਲਈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਇੱਕ 9 x 13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ

2. ਛਾਤੀ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਮਿਕਦਾਰ ਬੌਲਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ, ਕੈਨਫੇਟਰਸ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕਠੇ ਹੋਕੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੱਬੋ.

3. 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣਾ, ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਫਰਮ ਨੂੰ ਛੋਹਿਆ ਹੋਵੇ.

4. ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉ: ਇਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਆਂਡੇ, ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਹਰਾਓ. ਛਾਲੇ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

5. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੌਇਲ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

6. ਇੱਕ ਤਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੂਲ ਕਰੋ. ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

• ਚਾਕਲੇਟ ਲੈਮਨ ਬਾਰ: ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਇਕ ਚੌਕਲੇਟ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, 1/2 ਕੱਪ ਦਾ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ, 1/4 ਕੱਪ ਖੱਟੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰਲਾ ਦਿਉ. 1 ਕੱਪ (2 ਸਟਿਕਸ) ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕਠੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਪਰਾਪਤ ਕਰੀਬ 350 ਡਿਗਰੀ ਫੁੱਟ 'ਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦੀ. ਕੁੰਡ ਤੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
• 3 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਮੋਮਦਾਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ 1 ਹਫਤੇ ਤਕ refrigerate, ਜਾਂ 2 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
• ਬਾਰਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਧੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਸਕੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਣਾਵੇਗਾ
• ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੰਬੇ ਬਣਾ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.