ਪਾਲਕ ਵਾਲਾ ਟੌਫੂ ਜੂੜਾ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਗੀਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਸ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟੌਫੂ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਕਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡਰਾਂ ਵਰਗੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ
ਤੁਸੀਂ ਟੋਸਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਸੇ ਵਾਲੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਸਮੂਹ (10 ਔਂਸ) ਪਾਲਕ (ਰਾਂਸਡ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਫਰਮ ਜਾਂ ਅਤਿਰਿਕਤ ਫਰਮ ਟੋਫੂ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਇਆ ਅਤੇ ਡਿੱਗਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਟੁੱਕ, ਟੌਫੂ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਕਵਰ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਸਰਿੰਟਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੜਾਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸਾਰਾ ਰਿਸੈਪ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰਗੜਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾ ਛੱਡੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਗ ਦੀ ਤਰਲ ਐਮੀਨੋਸ ਜਾਂ ਟਾਮਾਰੀ ਸੋਏ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ -ਮੁਕਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ- ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਲੈਨਸ਼ੇਡ ਅਸਪਾਰਗਸ, ਉਕਾਚਿਨੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲੇ ਜਾਂ ਚਾਰਡ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਹੋਰ ਵੈਗਨ ਟੌਫੂ ਰੜਵਾਂ ਪਕਵਾਨਾ
ਟੌਫੂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬਦਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਲੀਨਿੰਗ ਨੂੰ ਕਯੱਬਾ ਬਣਾਉਣਾ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਟੋਫੂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਨਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੌਫੂ ਰੱਸੇਦਾਰ ਸਮੇਤ ਸੌਖੇ ਡਿਨਰ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਟੂਫੂ ਰੱਸੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਟੋਫ਼ੂ ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਮੁਹਈਆ ਕਰਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 527 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 499 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |