Quinoa ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੁਮੇਲ ਹਨ. ਪਾਈਸਟੋ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁਇਨਾਵਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦਾ ਸੁਪਰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਓਵਨ-ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਭੁੰਲਨਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਰਨਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਡੋਰਮੈਟ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹਾਟ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਸੈਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵੈਜੀਨ ਪੈਸੋ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਵੀ, ਕੇਵਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਸਟੋ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਡਬਲ-ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਦਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ -ਬੌਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੁਇਨਾਆ, ਰਿਬਨਡ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ
- ਵੱਡੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ vegetarian pesto
- 1/2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
- 2 ਤੇਜਾਬ ਪੀਸਟੇਡ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ
- ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਨੀਨੋ ਲਗਭਗ ਕਰੀਬ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ, 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨਾਵਾ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖਟਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੁਇਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਪਾਈਪ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਚੰਗੀ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਠੇ ਦਾ ਲੂਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ (ਅਤੇ vegans ਲਈ ਇੱਕ B12 ਬੂਸਟ!) ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 96 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 906 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |