ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਕੱਕਰੀ ਅਤਰ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕੇਵਲ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸੁਗੰਧ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਾਕੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਾਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਗਨੇਜੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਸਿਲਿਕਨ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਕੜੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕੇਵਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਰੁੱਝੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖਿਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਚਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ, ਕਚਰੇ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕੋਰੀਆਈ ਮੇਲਾਂ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. Pickled cucumbers ਕੋਰੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬੇਹੱਦ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਦਵਾਈ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਛੋਟੇ ਕੋਰੀਅਨ ਜਾਂ ਕਿਰਬੀ ਕੱਕੜੀਆਂ *
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ ਦਾ
- ਲੂਣ ਦੀ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਸਟ੍ਰੈਪ ਜਾਂ ਗੋਲ ਟੁਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥਣਵੇਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੁੱਟ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਵਸਥਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਲਿਵਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦਮ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਕੜੀਆਂ 20 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਕਚਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਪਤੀ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਕਚਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ.
* ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪਿਕਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਕਾਕਬਾਂ ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਖੀਰਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਕਾਕ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਆਨਲਾਇਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਵੀ ਹੋਵੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 51 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,746 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |