ਤਰਬੂਜ ਇਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਸੂਮ ਬੀਜਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ? ਭੁੰਨਿਆ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਪੂਰਨ ਸਨੈਕ ਖਾਣੇ ਹਨ! ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਚਾ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੈਲੇਂਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਪਾਓ . ਸਿਰਫ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ ਛੋਟੇ, ਚਿੱਟੇ ਬੀਜ ਨਾ ਵਰਤੋ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- ਇਕ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਫੈਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਭੁੰਲਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਤਕ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਘੋਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲੀ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 325 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਬੀਜ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 23 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,491 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |